El turismo cultural en la región de Cholula - La riqueza patrimonial como factor de desarrollo económico y social
Los seis artículos que conforman este libro revelan que la riqueza patrimonial de Cholula constituye la fuente más importante de los ingresos turísticos para la región. Se abordan temas variados como la leyenda de que en Cholula existe una iglesia para cada día del año; la manera en la que el mercado funciona como un espacio de resistencia cultural que protege tradiciones; las alternativas de desarrollo turístico en beneficio de algunas comunidades; la planeación estratégica para el desarrollo turístico, así como las posibilidades que ofrece el turismo cultural para el desarrollo sustentable de la región. El libro se realizó de manera conjunta con la Université du Québec à Montréal.
Autor: Raúl Valdez y Louis Jolin (editores)
Año: 2009
